作者:科藝普實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)集團(tuán) 來源:www.keledd.com 時(shí)間:2022-05-21 10:41:18 閱讀:544次
根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需要,一般工廠應(yīng)設(shè)置細(xì)菌與理化檢驗(yàn)兼有的綜合實(shí)驗(yàn)室,主要包括以下三大部分:細(xì)菌實(shí)驗(yàn)室、理化實(shí)驗(yàn)室、辦公室。
1、辦公室
2、理化分析實(shí)驗(yàn)室:(或者和細(xì)菌檢驗(yàn)操作室合并)
①理化分析室(兼作感觀檢驗(yàn)室)②儀器室(兼放細(xì)菌室顯微鏡等少量?jī)x器)
3、細(xì)菌實(shí)驗(yàn)室
?、偌?xì)菌檢驗(yàn)操作室;②無菌室;③培養(yǎng)基制作室;④洗滌消毒室。
一般布局要求如下:
1、辦公室:
辦公室是化驗(yàn)人員進(jìn)行原始記錄等各項(xiàng)工作的場(chǎng)所,是與非化驗(yàn)室人員交往較多的場(chǎng)所,因此,應(yīng)設(shè)在整體綜合化驗(yàn)室的最外層,只需有桌、椅等簡(jiǎn)單設(shè)施即可。
2、細(xì)菌檢驗(yàn)操作室(常規(guī)操作)
細(xì)菌檢驗(yàn)操作室是細(xì)菌培養(yǎng)與檢驗(yàn)主要操作室,主要設(shè)施是試驗(yàn)臺(tái)。
對(duì)實(shí)驗(yàn)臺(tái)的要求:
a.實(shí)驗(yàn)邊臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)寬度為750mm,中央試驗(yàn)臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)寬度為1500mm;
b.實(shí)驗(yàn)臺(tái)位置應(yīng)在實(shí)驗(yàn)室中心位置,要有充足光線;也可以做邊臺(tái)。
c.實(shí)驗(yàn)臺(tái)兩側(cè)可安裝水盆與水龍頭;
d.實(shí)驗(yàn)臺(tái)中間設(shè)置試劑架,架上裝有插座;
e.實(shí)驗(yàn)臺(tái)臺(tái)面材料要以耐腐蝕、耐酸堿為宜。
3、無菌室
無菌室通過空氣的凈化和空間的消毒為微生物實(shí)驗(yàn)提供一個(gè)相對(duì)無菌的工作環(huán)境,無菌室是處理樣品和接種培養(yǎng)的主要工作間,應(yīng)與細(xì)菌檢驗(yàn)操作室緊密相連。
為滿足無菌室無菌要求,無菌間應(yīng)滿足以下布局:
a.入口避開走廊,設(shè)在細(xì)菌檢驗(yàn)操作室內(nèi);
b.與操作室用兩道緩沖間隔開;
c.無菌室與緩沖間均裝有紫外燈,要求每3平米安裝30w紫外燈一盞;
d.無菌室內(nèi)設(shè)有實(shí)驗(yàn)臺(tái)(中央實(shí)驗(yàn)臺(tái)與邊臺(tái)皆可),紫外燈距實(shí)驗(yàn)臺(tái)面要小于1.5m;
e.無菌室與操作室之間設(shè)有雙層窗構(gòu)成小通道。
4、培養(yǎng)基制作室
培養(yǎng)基室是制作、配制微生物培養(yǎng)所需培養(yǎng)基及檢驗(yàn)用試劑的場(chǎng)所,其主要設(shè)備應(yīng)為邊臺(tái)與藥品柜。
a.邊臺(tái)上要放置電爐,以滿足熔化煮沸培養(yǎng)基時(shí)用;
b.邊臺(tái)材料要耐高熱、耐酸堿;
c.藥品柜分門別類存放一些一般藥品及試劑;
d.危險(xiǎn)、易腐易燃有毒有害藥品單獨(dú)設(shè)保險(xiǎn)柜存放;
e.邊臺(tái)上要放天平,以稱取藥品用。
5、洗滌消毒室
洗滌消毒室用以消毒洗滌待用與已用之玻璃器皿,培養(yǎng)基及污物,其面積應(yīng)大于10平方米。
為滿足洗滌消毒的功能,洗滌消毒室應(yīng)設(shè)有:
a.1-2個(gè)洗滌池,洗滌池上下水網(wǎng)要暢通;
b.器皿柜或?qū)嶒?yàn)臺(tái),以放置洗滌好器皿;
c.高壓滅菌鍋,其所用電源應(yīng)滿足用電負(fù)荷;
d.室內(nèi)安有通風(fēng)裝置:通風(fēng)柜;
e.有條件的單位還可在該室內(nèi),設(shè)供日常檢驗(yàn)用水蒸餾水器裝置。
6、理化分析室
理化分析室是物理化學(xué)分析的主要操作室。
a.實(shí)驗(yàn)臺(tái)與細(xì)菌操作室要求相同;
b.設(shè)置通風(fēng)柜以滿足加熱、消化、干燥、燒灼和化學(xué)處理等工作需要;
c.洗滌池。
7、儀器室
用以放置顯微鏡、電子天平及理化分析用小型儀器;
a.要求清潔干燥、防潮防蟲、避光;
b.儀器臺(tái)要穩(wěn)固、牢靠。
版權(quán)聲明:本文由科藝普小編整理編輯發(fā)布,本文地址: http://www.keledd.com/xwzx/870.html,本文標(biāo)題:食品實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)規(guī)劃方案, 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處!
分享:掃一掃關(guān)注
科藝普微信公眾號(hào)!